찰옥수수는 대한민국 사람 대부분이 '한여름의 추억'으로 기억하는 고향의 맛이다. 찰옥수수가 요즘 제철을 맞았다. 3~5일 '찰옥수수 축제'가 열리는 홍천은 강원도에서 옥수수 생산량이 가장 많은 지역. 2일 만난 홍천군청 김선균(58) 농경축산과장은 "홍천을 포함해 강원도에서 재배하는 찰옥수수는 '미백찰옥수수'와 '미흑찰옥수수' 품종으로, 충북 등 다른 지역에서 재배하는 '대학...
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